作り方
- 1
鶏肉にフォークでブスブス。塩コショウして、片栗粉まぶして、皮からしっかり中火でゆっくり焼く。
- 2
両面こんがり焼いたら先に切る。フライパンで★を煮詰めて、1～2分からめたら終わり。
コツ・ポイント
鶏肉は焼けるまで触らない
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