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炒めた新玉ねぎとしめじのお味噌汁
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炒めた新玉ねぎとしめじのお味噌汁-レシピのメイン写真

炒めた新玉ねぎとしめじのお味噌汁

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

炒めて甘味と食感をup↑↑玉ねぎたくさんで血液サラサラに(ёvё)
このレシピの生い立ち
すぐに溶けてしまう新玉ねぎ…炒めて甘味を引き出しさらに食感も★☆

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材料

3〜4人分
  1. 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可) 1〜2玉
  2. しめじ 1株
  3. ごま油 大1
  4. *水 3カップ
  5. *味噌 大3〜
  6. *ほんだし 小さじ山盛り1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけほんだしと味噌を加え溶かしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、しめじもほぐしておく。フライパンにごま油を熱し強火で玉ねぎとしめじを炒める。

  3. 3

    ①の鍋に炒めた具を入れたら出来上がり★☆

コツ・ポイント

多目に作って翌日のお味噌汁も美味しいです♪(パパはこっち派)普通の玉ねぎでも十分美味しいですが、新玉のほうが甘味がありあたしは好きです(ёvё)

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あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553
2011/05/10 05:17に公開

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