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冬限定のドライフルーツ
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冬限定のドライフルーツ-レシピのメイン写真

冬限定のドライフルーツ

お沢さん
お沢さん @cook_40180504

雪国ならではの石油ストーブを使用。フルーツの甘みをそのまま凝縮。乾燥中はお部屋がフルーツの香りでいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
とにかくりんごやら梨を多くいただくので消費のためにドライフルーツにしています。

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冬限定のドライフルーツ

お沢さん
お沢さん @cook_40180504

雪国ならではの石油ストーブを使用。フルーツの甘みをそのまま凝縮。乾燥中はお部屋がフルーツの香りでいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
とにかくりんごやら梨を多くいただくので消費のためにドライフルーツにしています。

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材料

  1. お好きなフルーツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お好きなフルーツを1〜1.5㎝にスライスしたら網の上に置いてストーブで乾燥させるだけ。写真はりんご。

    • 冬限定のドライフルーツ作り方1写真
  2. 2

    いろいろ並べてこんな感じ。
    午前に置いて夕方くらいにはいい感じに乾燥しています。

    • 冬限定のドライフルーツ作り方2写真
  3. 3

    オススメはパイナップルです。
    火力によって乾燥時間が異なると思いますが、我が家はいつも弱火にしています。

    • 冬限定のドライフルーツ作り方3写真
  4. 4

    袋に入れるとシナシナになってしまうのでお皿に乗せたままの保存をオススメします。

コツ・ポイント

ストーブの火力に注意しましょう。焦げます。笑

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お沢さん
お沢さん @cook_40180504
2018/11/17 18:08に公開

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