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大根葉とじゃこの生ふりかけ
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大根葉とじゃこの生ふりかけ-レシピのメイン写真

大根葉とじゃこの生ふりかけ

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

あったかご飯の上にのせて。。。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいないし、美味しそうだったので・・・

あったかご飯の上にのせて。。。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいないし、美味しそうだったので・・・

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大根葉とじゃこの生ふりかけ

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

あったかご飯の上にのせて。。。
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大根の葉を捨てるのがもったいないし、美味しそうだったので・・・

あったかご飯の上にのせて。。。
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大根の葉を捨てるのがもったいないし、美味しそうだったので・・・

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材料

  1. ちりめんじゃこ 1パック
  2. 大根の葉 適宜
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    大根の葉を下ゆでする。細かく切り水気をきる(しぼる)。

  2. 2

    フライパンに大根の葉入れ乾煎り、次にじゃこを入れる。

  3. 3

    大根の葉とじゃこがなじんだら醤油を入れる。ごまと鰹節を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は大根の葉だけどほうれん草でもなんでも。。。じゃこもしらすでも。。。あるもので良いのよ(^。^)y-.。o○

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まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174
2011/05/12 02:54に公開
北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年(2010)5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、<つくれぽ>に挑戦・・・今は<レシピ>に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中!!
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