冷めても美味しいです。このレシピの生い立ち玉ねぎたっぷりの、タルタルソースと南蛮酢で食べたかったので。
一口大に切って、塩コショウで下味をつけた鶏胸肉に小麦粉をまぶし、卵液をつける。
180度で揚げる。
南蛮酢の材料を耐熱容器に入れて、レンジにかける。
お好みで、ケチャップや、唐辛子も。
温かいうちに、南蛮酢をお肉にかける。
タルタルソースのタマネギをレンジにかけて、辛味を和らげる。
白身をみじん切りにして、タルタルソースの材料を混ぜる。
ピクルスはお好みで。キュウリのキューちゃんがオススメ
余ったタルタルソースは、食パンにチーズと一緒にのせて、焼いて食べるといいです。
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