たらこの薄皮を包丁でしごきながら中身を取り出す。

にんにくはみじんぎり。パスタを茹でる。※尚、パスタの茹で汁50ｍを取っておく。

フライパンに、オリーブ油、にんにくを入れ火をつけてにんにくの香りがたったらゆであがったパスタを投入。

パスタは水気を切ってフライパンへ。たらこ、茹で汁、塩こしょう、バターを適量加えて混ぜ合わせて出来上がり！

お好みで刻みのりをトッピングして下さい。