レンコン肉団子♪
りゅうパパ @cook_40046521
２通りのレンコンを混ぜることで、
シャキッふわっ♪のレンコン肉団子に！！
小さいレンコンで是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
妻のリクエストにより、教わって作りました！
美味しいし、お肉の量増しにもなって、一石二鳥ですね！！
レンコン肉団子♪
２通りのレンコンを混ぜることで、
シャキッふわっ♪のレンコン肉団子に！！
小さいレンコンで是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
妻のリクエストにより、教わって作りました！
美味しいし、お肉の量増しにもなって、一石二鳥ですね！！
アプリでひらく作り方
- 1
小さいレンコン、沢山入って５０円！！どうせ細かくするので、こういうレンコンで♪
-
- 2
皮をむきます。
安かっただけに、色が変わってる・・・（笑） -
- 3
半分は、すりおろし♪
半分は、３ミリ１センチ角切り♪
（すごい色・・・皆さんは新鮮な物で作って下さいね～） -
- 4
材料を全部ボールに入れて、まぜまぜ！
-
- 5
コロコロ手で丸めて、中まで火が通るように、じっくり焼きましょう！
（油が必要なフライパンの方は、油ひいて下さいね！） -
- 6
完成！
我が家は、塩派としょうゆ派に分かれているので、皆さんもお好きな物をかけてどうぞ♪
ソースも美味しかったです！ -
コツ・ポイント
「れんこん１：豚ひき肉２」で、多くても少なくても作れます！
醤油は香り付けに入れてるので、無くてもＯＫです♪
お弁当にも便利でした！！
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