キャベツは乱切りに。
鍋に水を入れ、キャベツも入れる。
約8分茹でる。葉の部分が少し透き通ってきたらざるに移し水切りする

パクチーの葉の部分を取る。
茎は使わない。

みそラーメンを作り、
キャベツ、パクチーの順にトッピング。お好みでバター、白胡椒、七味を載せて出来上がり。