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簡単☆アボガドのサラダ
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簡単☆アボガドのサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆アボガドのサラダ

ラ・ショコラ
ラ・ショコラ @cook_40190601

我が家の定番!アボガドのサラダ

このレシピの生い立ち
息子がアボガドがあまり好きではないのですが、このサラダは美味しく食べられるようアレンジしました。

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ラ・ショコラ
ラ・ショコラ @cook_40190601

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材料

4人分
  1. アボガド  1個
  2. 人参  中1/3本
  3. 茹で卵 1個
  4. チキンハム(ゆでささ身でも可 100g
  5. プチトマト 5個
  6. コーン(缶詰) 大3
  7. マヨネーズ 大4
  8. わさび(チューブ) 4cm
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむき種を取り省く。
    アボガド・茹で卵は2cm角位に切る。
    プチトマトが2つに切る。

  2. 2

    チキンハム(レシピID : 18720467)を2cm角位に切る。
    人参は2cm角に切り茹でる。

  3. 3

    ボールに1・2の材料とコーンを入れマヨネーズ・わさび(チューブ)を入れ和える。

コツ・ポイント

チキンハムが入っているので食べごたえのあるサラダです。
チキンハムの代用で茹でささ身を使用する場合は、加熱用密閉容器に塩少々ふったささみを入れ大さじ1.5の酒を入れチンすると良いでしょう。

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ラ・ショコラ
ラ・ショコラ @cook_40190601
2017/03/29 02:18に公開
料理は好きなのですが・・・・最近、料理本を見ることもめっきり少なくなり、脱マンネリ料理!!
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