新座名物☆にんじんうどん

Name: 新座名物☆にんじんうどん
Yield: ２人分☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじんうどん １袋; 鶏肉 １００グラム; にんじん １本; 玉ねぎ １こ; まいたけ １株; 小ねぎ １/２束; わかめ ひとつかみ; 白ごま お好みで♪; 水 ４カップ; うどんスープの素 ２食分

チェンメイ @cook_40116999

ツルツルでおいしい埼玉県新座市の名物にんじんうどん♪鶏肉とたっぷりの野菜で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
埼玉県新座市の名物にんじんうどんを買ってみました☆

新座名物☆にんじんうどん

チェンメイ @cook_40116999

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材料

２人分☆

にんじんうどん１袋
鶏肉１００グラム
にんじん１本
玉ねぎ１こ
まいたけ１株
小ねぎ１/２束
わかめひとつかみ
白ごまお好みで♪
水４カップ
うどんスープの素２食分

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水とうどんスープの素を入れて火をつけ、鶏肉→火の通りにくいものから順に煮る。
3
同時ににんじんうどんを５～６分ゆでる。
4

すべての材料に火が通ったらうどんと一緒に器に盛り付け、お好みで白ゴマをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

にんじんとも良く合います(^-^)
普通のうどんで作っていただいても大丈夫です♪

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つくれぽ

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チェンメイ @cook_40116999

2011/05/07 13:20に公開

マクロビオティックを取り入れながら子供が元気に育つようにナチュラルな食生活を心がけています♪食材は無添加のものにこだわります。料理は好きですが、不器用なので簡単なものしか作れません（笑）子供の身長応援レシピも研究中☆みなさんとお料理を通して交流できれば嬉しいです！よろしくお願いします＾＾ブログ「なし☆りんご☆みかん」☆http://ameblo.jp/nalimi/ ☆

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