絹さやの胡麻味噌和え

МK @cook_40044065
味噌の酵素をまるごといただけるレシピです。植物性乳酸菌♪和えるだけでとっても簡単です~。
このレシピの生い立ち
母親が絹さやを見て「昔よくゴマみそ和えで作ったわ」と言ったのですが、
私は作ってもらった覚えが全くありません(笑)
確かめるべく自分で作って味見をしましたが
やはり作ってもらった覚えはありませんでした(笑)
絹さやの胡麻味噌和え
味噌の酵素をまるごといただけるレシピです。植物性乳酸菌♪和えるだけでとっても簡単です~。
このレシピの生い立ち
母親が絹さやを見て「昔よくゴマみそ和えで作ったわ」と言ったのですが、
私は作ってもらった覚えが全くありません(笑)
確かめるべく自分で作って味見をしましたが
やはり作ってもらった覚えはありませんでした(笑)
作り方
- 1
絹さやはスジをとり、1分半くらい茹でる。茹ですぎないくらいが美味しいです。
- 2
1を調味料で和える。
コツ・ポイント
1袋って何gあるのか計り忘れてしまいました・・。
カンで宜しくお願いします・・。
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