簡単！揚げない「大学いも」

簡単！揚げない「大学いも」-レシピのメイン写真

簡単！揚げない「大学いも」

さっちゃんまなちゃん @cook_40076887

レンジでチン！と、少量の油でフライパンで揚げ焼き！
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい「紅はるか」が手に入ったので、簡単に作れる大学いもにしました。

レンジでチン！と、少量の油でフライパンで揚げ焼き！
簡単に作れます。
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甘くて美味しい「紅はるか」が手に入ったので、簡単に作れる大学いもにしました。

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さっちゃんまなちゃん @cook_40076887

レンジでチン！と、少量の油でフライパンで揚げ焼き！
簡単に作れます。
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甘くて美味しい「紅はるか」が手に入ったので、簡単に作れる大学いもにしました。

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簡単に作れます。
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材料

３人分

さつまいも２本
砂糖大さじ５
醤油大さじ１
ハチミツ大さじ１
サラダ油大さじ３

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作り方

1
今日のサツマイモは「紅はるか」
１５センチくらいの大きさのを２本です。
2

食べやすい一口サイズに切り、耐熱皿に乗せて、一本につき６００Wで５分、レンジでチンします。
3
フライパンに油を入れ炒めます。菜箸などで炒めると崩れてしまうので、常にフライパンを揺する感じで炒めてください。
4
砂糖、醤油、ハチミツをフライパンに入れて、絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

時短したい場合は、小さめにカットするといいですよ。

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さっちゃんまなちゃん

さっちゃんまなちゃん @cook_40076887

2013/10/30 06:23に公開

簡単で美味しい！を基本に、時々、手の込んだ料理も作っています。ホームパーティーが大好きなので、レシピに困ると、よくクックパッドを開きます。

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