お弁当にもぴったり♪鶏手羽肉の甘辛煮

Name: お弁当にもぴったり♪鶏手羽肉の甘辛煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 ５本; 水 １００ｃｃ; しょうゆ ５０ｃｃ; 酒 ５０ｃｃ; 砂糖 大さじ４; しょうがの薄切り ３枚; 塩 少々

コトコト煮るだけのお手軽レシピ。簡単に作れるのに、メインになっちゃいます♪甘辛い味で、いっぱい食べれそう(^^*
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、お弁当のメインにも、お酒の肴にもなるレシピ。片手で食べられるし、ごちそうに見えるのでよく作っちゃいます♪

材料

２人分

フツフツして、煮汁が減ってきたな～と思ってからは、意外に早くなくなるので、焦げないようにだけ注意です。　ピリ辛にしたいときは、赤唐辛子１本と、お酢５０ｃｃを加えて一緒に煮ると大人味？になります。

2011/05/09 11:19に公開

★北海道在住です。毎日の食卓がｈａｐｐｙになるように、そしてお料理上手目指して(^^*

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