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マグロユッケ
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マグロユッケ

◎なっちょ〇
◎なっちょ〇 @cook_40214779

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材料

2人分
  • マグロ切落とし 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黄身 1個
  • 白ごま 適量
  • *ゴマ油 大さじ1
  • *薄口醤油 大さじ1
  • *コチュジャン 小さじ2
  • *うま味調味料 適量
  • *一味 適量
  • *砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスにし、水にさらして辛みをとり、水気をきります。

  2. 2

    *の調味料を混ぜ合わせ、マグロを加えて絡めます。

  3. 3

    お皿にオニオンスライスを敷き、真ん中がくぼむようにマグロを並べて、くぼみに黄身を乗せてごまを振って完成

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◎なっちょ〇
◎なっちょ〇 @cook_40214779
2009/10/24 01:01に公開
適当にやってます(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ユッケ まぐろ コチュジャン 玉ねぎ 卵黄

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