玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器に入れて５００w約３分程レンジで加熱する。

１が熱いうちに、適当にちぎった海苔、醤油、一味を入れ良く混ぜ合わせる。

海苔がなじむまで暫く置き、最後に一混ぜしたら完成。