簡単♪かぼちゃとほうれん草のマヨソテー

ぱぷりか姉妹 @cook_40225142
マヨネーズでまろやか♪
緑と黄色で彩りもばっちり!
お弁当にも、主菜にも、副菜にも♪
話題入り♡
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番メニューでした♪
マヨネーズと塩こしょうで味付けだったけど、マヨネーズと相性ばっちりのしょうゆにアレンジ。コクがでます♪
簡単♪かぼちゃとほうれん草のマヨソテー
マヨネーズでまろやか♪
緑と黄色で彩りもばっちり!
お弁当にも、主菜にも、副菜にも♪
話題入り♡
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番メニューでした♪
マヨネーズと塩こしょうで味付けだったけど、マヨネーズと相性ばっちりのしょうゆにアレンジ。コクがでます♪
作り方
- 1
<下準備1>
かぼちゃは皮ごとスライスして電子レンジでチンして火を通す。
(600W 約4分) - 2
<下準備2>
ほうれん草は食べやすい長さに切って、電子レンジでチン。冷水つける。 - 3
<下準備3>
ウインナーは斜めにスライスする。 - 4
<炒める1>
フライパンを熱してオリーブ油をしき、ウインナーを炒める。 - 5
<炒める2>
4にかぼちゃを加え、焼き色がつくまで炒める。 - 6
<炒める3>
その後、水気をきったほうれん草も加え、マヨネーズ、しょうゆで味付けして完成♪
足りない時は塩こしょうも。 - 7
2015.1.26
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ほうれん草を加えた後は、あまり炒めすぎないように注意してください♪
マヨネーズを使うので、最初に炒めるときの油の量は少なくて大丈夫です。
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2015.4.22 話題入り感謝\(^o^)/ほうれん草ソテーにちょい足しで♪緑、ピンク、黄色、白でお弁当彩りに♡ 見習い主婦ゆん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206762