簡単♪かぼちゃとほうれん草のマヨソテー

Name: 簡単♪かぼちゃとほうれん草のマヨソテー
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/8 (可食部200g); ほうれん草 1袋; ウィンナー 3本; オリーブ油 小さじ1; マヨネーズ (キューピーハーフ) 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 塩こしょう 適量

ぱぷりか姉妹 @cook_40225142

マヨネーズでまろやか♪
緑と黄色で彩りもばっちり！
お弁当にも、主菜にも、副菜にも♪
話題入り♡
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番メニューでした♪
マヨネーズと塩こしょうで味付けだったけど、マヨネーズと相性ばっちりのしょうゆにアレンジ。コクがでます♪

簡単♪かぼちゃとほうれん草のマヨソテー

ぱぷりか姉妹 @cook_40225142

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材料

4～5人分

かぼちゃ 1/8　(可食部200g)
ほうれん草 1袋
ウィンナー 3本
オリーブ油小さじ1
マヨネーズ　(キューピーハーフ) 大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩こしょう適量

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作り方

1

＜下準備1＞
かぼちゃは皮ごとスライスして電子レンジでチンして火を通す。
（600W 約4分）
2

＜下準備2＞
ほうれん草は食べやすい長さに切って、電子レンジでチン。冷水つける。
3

＜下準備3＞
ウインナーは斜めにスライスする。
4

＜炒める1＞
フライパンを熱してオリーブ油をしき、ウインナーを炒める。
5

＜炒める2＞
４にかぼちゃを加え、焼き色がつくまで炒める。
6
＜炒める3＞
その後、水気をきったほうれん草も加え、マヨネーズ、しょうゆで味付けして完成♪
足りない時は塩こしょうも。
7
2015.1.26
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ほうれん草を加えた後は、あまり炒めすぎないように注意してください♪
マヨネーズを使うので、最初に炒めるときの油の量は少なくて大丈夫です。

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つくれぽ

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ぱぷりか姉妹 @cook_40225142

2013/11/15 01:20に公開

料理大好き！食べること大好き！仲良し姉妹です♪姉は管理栄養士、フードスペシャリスト。旦那さまは結婚後7kg減量(*⁰▿⁰*)子供が産まれ離乳食にも挑戦中♪妹は新婚。日々のお料理を頑張っています♪おいしいもの食べたいしダイエットもしたい！美容も気になる！そんな自分たちのための料理です♪ブログhttp://ameblo.jp/paprika-houseki/

このレシピのキーワード

かぼちゃほうれん草ソーセージ

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