風邪対策!二日酔いにヨーグルト柿ソース
まぶたん @cook_40038371
柿で風邪のつらい症状軽減☆美味しく食べられて一石二鳥です!
このレシピの生い立ち
風邪で食欲もなく、咳が止まらず、たんがからむので、効果のある柿を使って作ってみました。
美味しく食べられて、たんがらみも、咳もやわらぎ、私は効果があったので、みんなのお役にもたてるかな?とレシピアップしました。
二日酔いにも良いと思います。
風邪対策!二日酔いにヨーグルト柿ソース
柿で風邪のつらい症状軽減☆美味しく食べられて一石二鳥です!
このレシピの生い立ち
風邪で食欲もなく、咳が止まらず、たんがからむので、効果のある柿を使って作ってみました。
美味しく食べられて、たんがらみも、咳もやわらぎ、私は効果があったので、みんなのお役にもたてるかな?とレシピアップしました。
二日酔いにも良いと思います。
作り方
- 1
柿は熟しているものを使用する。
皮を取り除き実を耐熱容器に入れる。
砂糖を加えたらよくまぜる。 - 2
ラップして、
レンジ600wで２分、取り出して混ぜて１分、更に取り出して混ぜ１分。アクがういてくるので取り除き - 3
冷ましてから更に600wで１分半
この時、水っぽいですが、
そのままの状態で冷ますとプルプルトロトロになります。 - 4
粗熱がとれてから冷蔵庫で冷やしてください。
プルプルトロトロに仕上がったらヨーグルトにかけて食べてね。
コツ・ポイント
「カキが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い食べ物です。青くなると言うのは医者いらずって事。その効能は高血圧 風邪 二日酔い 痔 気管支炎 その他 効果があると言われています。風邪予防、風邪ひき時のタンきりにも良いそうです。
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