豚肉レタスもやしと具沢山焼うどん♡

豚肉レタスもやしと具沢山焼うどん♡-レシピのメイン写真

豚肉レタスもやしと具沢山焼うどん♡

♡Alicinha♡ @cook_40106528

キャベツがなかったのでレタスともやしでカサ増し＊しましたヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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キャベツがなかったのでヽ(*＾ω＾*)ﾉ

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材料

2人分

うどん 2玉
豚肉 100〜150g
レタス大きめ4枚
もやし 1袋
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2〜1袋
料理酒適量
サラダ油大さじ1
☆醤油大さじ1
☆水大さじ1
☆かつおだしの素小さじ2
☆お好み焼きソース大さじ2
(お好みで)鰹節 2袋

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作り方

1

豚肉をビニール袋に入れ、料理酒に10分ほど漬け込む
2

調味料☆を合わせておく
3

サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れ、中火で、色が変わるまで炒める
4

2にレタス以外の野菜、しめじを入れ、中火で、火が通るまで炒める
5

3にレタスを入れ、火が通るまで炒める
6

うどんと合わせ調味料☆を入れ、味を整える
7

お好みで鰹節をかけて完成です♬

コツ・ポイント

特にありません。冷凍うどんの場合、ラップをして、一玉600w4分レンチンすると美味しくできました♬
薄味の味付けです。味を見ながら、ソースの量を調整してくださいね。

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♡Alicinha♡ @cook_40106528

2017/04/02 02:55に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん豚肉もやしシメジレタスにんじんかつお節酒うどん玉ねぎ

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