お弁当に♥揚げないよ✿オープンコロッケ✿
りるみな @cook_40044031
ｺﾛｯｹって美味しいんですが、揚げ物したくなくって。
ﾀﾈを焼いた感じです。
作る⇒冷凍庫⇒自然解凍！
このレシピの生い立ち
ｱﾀｼのお弁当のおかずは、切って炒めりゃいいみたいなものしか入っていないので、ちょっとは手間をかけようと作ってみました。
特売品の組み合わせでお料理を作れることに幸せを感じています。
食費浮かせて、欲しいものｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ買ってます♥
お弁当に♥揚げないよ✿オープンコロッケ✿
ｺﾛｯｹって美味しいんですが、揚げ物したくなくって。
ﾀﾈを焼いた感じです。
作る⇒冷凍庫⇒自然解凍！
このレシピの生い立ち
ｱﾀｼのお弁当のおかずは、切って炒めりゃいいみたいなものしか入っていないので、ちょっとは手間をかけようと作ってみました。
特売品の組み合わせでお料理を作れることに幸せを感じています。
食費浮かせて、欲しいものｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ買ってます♥
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に少し水を張って800Wのﾚﾝｼﾞで3分ﾁﾝして柔らかくします。
水は切ってね。 - 2
ﾎﾞｳﾙに1とｻﾗﾀﾞ油以外の材料を入れて捏ねます。
ｺﾈｺﾈ粘らせてまとまるまで。 - 3
ﾀﾈが出来たら、手のひらでｺﾛｺﾛ丸くしてからｷﾞｭｰっと小判型に潰し、成型します。
- 4
ｻﾗﾀﾞ油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます。
両面焼き色を付けたらﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をして蒸し焼きにして火を通します。
- 5
完成！
お弁当箱に詰める時、ｿｰｽをかけてね。
コツ・ポイント
崩れやすいので、ひっくり返す時優しく扱ってね。
ﾌﾗｲ返しの角でそーっとやると上手く行きます。
ﾁｰｽﾞを入れても美味しいかも。
つくれぽ
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