作り方
- 1
まず、とうふをしっかり水切りします。
- 2
鶏ミンチとうふマヨネーズ塩コショウを混ぜ合わせ、一口サイズに整形します。
- 3
衣をまとわせ油で揚げる。おしまい
コツ・ポイント
5~6cm位の棒状で軽く冷凍して、1cm位の輪切りにすると見た目が揃ってきれいです。
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