おいしいバナナケーキ♪
うえってぃ～ @cook_40051359
しっとりおいしいバナナケーキ♪
プレゼントしたらきっと喜ばれると思いますよ！
このレシピの生い立ち
バナナの甘さを活かすために砂糖を控えめにしたバナナケーキを作ろうと思いました。
おいしいバナナケーキ♪
しっとりおいしいバナナケーキ♪
プレゼントしたらきっと喜ばれると思いますよ！
このレシピの生い立ち
バナナの甘さを活かすために砂糖を控えめにしたバナナケーキを作ろうと思いました。
作り方
- 1
バナナをフォークなどで潰しておく。
- 2
室温に戻したバターと砂糖を泡立て器ですり混ぜて、クリーム状にする。
- 3
卵を割り入れて、泡立て器で混ぜる。
- 4
潰したバナナを加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる。
- 6
型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れてゴムべらで表面を平らにする。
- 7
180℃に予熱したオーブンで約40分間焼く。
- 8
焼きあがったら、竹串を刺し、何もついてこなかったらできあがり。
コツ・ポイント
バナナの甘さを活かすために、砂糖を少し控えめにしています。シナモンがお好きな方は、シナモンを足してみてもいいかもしれません。
オーブンシートが無かったら、サラダ油または溶かしバターを薄く塗り、薄力粉を適量ふって余分な粉は落とします。
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