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✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿
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✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿-レシピのメイン写真

✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

セロリが苦手なウチの家族もコレだけは食べれます♪パスタにしてもトッテモ美味しいです♡2010/8/18 話題入り感謝
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な主人がコレなら食べるので、セロリ嫌いの克服にレシピに載せました。

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✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

セロリが苦手なウチの家族もコレだけは食べれます♪パスタにしてもトッテモ美味しいです♡2010/8/18 話題入り感謝
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材料

2~3人分
  • セロリ 1本
  • シメジ 1パック(小袋)
  • ベーコン 2枚
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 2cm
  • クレソル(塩・コショウ) 適量
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは白い所だけ使います。筋を取り 斜めに薄切りにする。
    ベーコンは1㎝幅に切ります。

    • ✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿作り方1写真
  2. 2

    シメジは下の部分を切りほぐしてサット洗っておきます。

    • ✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをひき ニンニクを入れてベーコン・シメジ・セロリの順に炒めます。

    • ✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿作り方3写真
  4. 4

    火がとおったらクレソルで味付けします。皿に盛りパセリをかけて出来上がり。

  5. 5

    粉チーズをタップリかけてパスタで食べるの私の大好物です♡

    • ✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿作り方5写真

コツ・ポイント

セロリの筋を取る時私は、皮むきで縦に薄く皮を剥きます。

セロリ好きの方は葉っぱも一緒に炒めても彩りになってイイです。

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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434
2009/10/20 02:37に公開
お菓子とパン作りにハマッテます。お料理 大好き♡ 食いしん坊のママです~♪❤❤❤o(*^-^*)o❤❤❤❤ 頻繁にレシピの見直しをしています。お手数とは思いますが、再確認の程、お願い致します。✿m(_ _)m✿    ワンコ同好会会長やらせて貰ってます♪毎日がお誕生日の会NO68 多忙のためつくれぽの掲載遅くなりますゴメンナサイ お礼に伺えない時もありますが感謝の気持ちイッパイです✿
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ セロリ ベーコン にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207197
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