マクロビ＆アレルギー！レーズンクッキー
マクロビシェフ @cook_40044114
甘さ控えめな焼き菓子が食べたい時に作ってみました。
レーズンの自然な甘味で頂いて下さい。
このレシピの生い立ち
甘さ、油、控え目な低カロリーな焼き菓子です
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作り方
- 1
小麦粉をフルイにかけボウルに入れて、塩、ベーキングパウダー、オートミールを加える。
- 2
油を加え、小麦粉に両手で油をこ擦り合わせようにする。
-
- 3
シロップ、豆乳、レーズン、を加えザックリと混ぜる。
-
- 4
形を整えるように約4cmの円形にし、クッキングシートを引いた天板に並べる。
-
- 5
180℃、約15分焼く。
- 6
常温で冷えてからお好みのジャムで頂いて下さい。
コツ・ポイント
油をよく小麦粉に馴染ますように擦りつけて下さい。
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