アスパラの下半分をピーラーで皮を剥き 斜めに食べやすい大きさにカットするる。

カットしたアスパラを茹でる。

冷凍イカを小鍋で焼く。(蓋をする)

水分が出てくるので そこにアスパラを入れて イカの旨味をアスパラにうつす。

お好みで マヨネーズを付けて食べてもいいと 我が家の王子たちはいっています。が…カロリーが高くなります。