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イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング
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イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング-レシピのメイン写真

イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

ヤマキ割烹白だしベースのサラダドレッシングであえた簡単おいしい箸休めになる☆イカとセロリのサラダ☆です
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イカ大好き♪でアレンジしてみたおつまみオリジナルレシピ

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材料

４人分
  • いか（刺身用） １２０ｇ
  • セロリ ６０ｇ
  • 生姜 １片
  • おぼろ昆布 ３ｇ
  • 砂糖 一つまみ
  • ドレッシング
  • ヤマキ割烹白だし 大さじ１
  • 粉チーズ 小さじ半分
  • 粒マスタード 大さじ半分
  • 粗引き黒コショー 適宜
  • EXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ半分
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    いか　セロリは食べやすくスライス　セロリの葉　生姜は薄くせん切りにします

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を全部入れて良く混ぜておきます

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ボールにイカと細かくちぎったおぼろ昆布と砂糖を入れ混ぜてから１の残りと２のドレッシングの３分の２を加えて良く合わせます

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方3写真
  4. 4

    小さめな器に盛り付け残しておいたドレッシング　おぼろ昆布　セロリの葉の細切りをトッピングして出来上がり♪

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

白だし＋おぼろ昆布で旨みが倍増♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/12/05 06:00に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

サラダ イカ セロリ とろろこんぶ 刺身 しょうが

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