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イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング
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イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング-レシピのメイン写真

イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

ヤマキ割烹白だしベースのサラダドレッシングであえた簡単おいしい箸休めになる☆イカとセロリのサラダ☆です
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イカ大好き♪でアレンジしてみたおつまみオリジナルレシピ

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粉ざとう
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材料

4人分
  • いか(刺身用) 120g
  • セロリ 60g
  • 生姜 1片
  • おぼろ昆布 3g
  • 砂糖 一つまみ
  • ドレッシング
  • ヤマキ割烹白だし 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ半分
  • 粒マスタード 大さじ半分
  • 粗引き黒コショー 適宜
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ半分
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    いか セロリは食べやすくスライス セロリの葉 生姜は薄くせん切りにします

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を全部入れて良く混ぜておきます

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ボールにイカと細かくちぎったおぼろ昆布と砂糖を入れ混ぜてから1の残りと2のドレッシングの3分の2を加えて良く合わせます

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方3写真
  4. 4

    小さめな器に盛り付け残しておいたドレッシング おぼろ昆布 セロリの葉の細切りをトッピングして出来上がり♪

    • イカとセロリのサラダ☆白だしドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

白だし+おぼろ昆布で旨みが倍増♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/12/05 06:00に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

サラダ イカ セロリ とろろこんぶ 刺身 しょうが

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