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目指せ!!焼肉屋さんのワカメスープ♪
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目指せ!!焼肉屋さんのワカメスープ♪-レシピのメイン写真

目指せ!!焼肉屋さんのワカメスープ♪

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

飲みたくなったら、スグに作れます♪ 家でお店の味が、簡単・手軽に楽しめますよ〜(゜▽゜) しかも、安上がり☆
このレシピの生い立ち
以前住んでいた家の、近所の焼肉屋さんのスープを目指して! これまで何度も作って、やっと合格点をもらえました☆ 焼き飯・焼肉・ビビンバ…色んな料理と、ご一緒にどぉぞ♪♪

飲みたくなったら、スグに作れます♪ 家でお店の味が、簡単・手軽に楽しめますよ〜(゜▽゜) しかも、安上がり☆
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目指せ!!焼肉屋さんのワカメスープ♪

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

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材料

3人前・お椀ぐらいの大きさで
  1. 水 600cc
  2. ダシダ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 酒 大さじ1
  5. ワカメ(乾燥でも生でもオッケー) お好みで
  6. ゴマ油 小さじ1~ お好みで
  7. いりゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ダシダ・醤油・酒を入れ、ワカメを入れる

  2. 2

    仕上げに、ゴマ油といりゴマを入れれば、完成〜♪

  3. 3

    <アレンジ>
    お好みで、白菜キムチを入れてキムチスープ! ときタマゴを入れてタマゴスープにしても美味しいですよ♡

  4. 4

    2010.2.17
    ゴマ油の量を変更しました!お好みで増やして下さいね!

コツ・ポイント

ポイントは、何と言っても『ダシダ』 是非、手に入れて、お家で焼肉屋さんのワカメスープを作って下さいね♪(ダシダは、韓国食材のお店に置いてる事が多いです!) これさえあれば、料理上手?になれますよ〜(*´Д`*)ノ

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けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793
2009/10/23 11:48に公開
2010年 春海と山が目の前大阪の南のはしに 引っ越し2019年 秋大阪の祭り命の市に引っ越し年上の夫・わたくし猫の社長の 2人+1匹 暮らし2020年夏社長が一足お先に虹の橋を渡り…2人暮らしに楽しい思い出いっぱいアリガトウ大好きな母の味を思い出しながら…『簡単に美味しく』大好きな場所ベスト3『山・海・台所』『美味しい!』が、最高のほめ言葉
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