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栄養満点!ギョーザ
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栄養満点!ギョーザ-レシピのメイン写真

栄養満点!ギョーザ

ミキミキおむすび
ミキミキおむすび @cook_40175109

あっという間に無くなってしまう、我が家のギョーザです。
このレシピの生い立ち
ひき肉は脂が多いので、鶏むねミンチを多めに使っていて、ヘルシーです。さらに、プロテインも入るので、かっちりとしたギョーザです!

あっという間に無くなってしまう、我が家のギョーザです。
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ひき肉は脂が多いので、鶏むねミンチを多めに使っていて、ヘルシーです。さらに、プロテインも入るので、かっちりとしたギョーザです!

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ミキミキおむすび
ミキミキおむすび @cook_40175109

あっという間に無くなってしまう、我が家のギョーザです。
このレシピの生い立ち
ひき肉は脂が多いので、鶏むねミンチを多めに使っていて、ヘルシーです。さらに、プロテインも入るので、かっちりとしたギョーザです!

あっという間に無くなってしまう、我が家のギョーザです。
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ひき肉は脂が多いので、鶏むねミンチを多めに使っていて、ヘルシーです。さらに、プロテインも入るので、かっちりとしたギョーザです!

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材料

4人分
  • ひき肉 300g
  • にら 1束
  • キャベツ(白菜) 200g
  • ☆しょうがすりおろし汁 適量
  • ☆ミキプロテイン95 20g
  • ☆酒 大さじ3杯
  • ☆しょうゆ 大さじ2杯
  • ☆ごま油 大さじ1杯
  • ♡酢 大さじ1
  • ♡しょうゆ 大さじ1
  • ♡ミキプルーン 小さじ1
  • ♡ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにひき肉、刻んだにら、キャベツを入れ、☆を入れて、混ぜる

    • 栄養満点!ギョーザ作り方1写真
  2. 2

    ギョーザの皮に包む

    • 栄養満点!ギョーザ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、焼く。
    1/2カップの水を入れ、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。

    • 栄養満点!ギョーザ作り方3写真
  4. 4

    水気がなくなれば、蓋を取り、強火で焼く。

  5. 5

    ♡をまぜて、タレを作る

コツ・ポイント

皮をパリッと焼き上げるため、焼き始めは蒸し焼きにしたあと、蓋を取り、最後は強火で焼きます。

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ミキミキおむすび
ミキミキおむすび @cook_40175109
2017/03/02 13:58に公開
食べることが大好き♡
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 ひき肉 キャベツ 酒 プルーン

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