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コンニャクきんぴら
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コンニャクきんぴら-レシピのメイン写真

コンニャクきんぴら

ひなひな母さん
ひなひな母さん @cook_40123525

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材料

  • こんにゃく
  • 人参
  • 水 100cc
  • 粉末のカツオだし 具にまんべんなくかかるくらい
  • 砂糖 小さじ1強
  • お酒 小さじ1
  • みりん、醤油 大さじ1強
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油でこんにゃく人参を炒める

    • コンニャクきんぴら作り方1写真
  2. 2

    砂糖と粉末出汁を入れて炒める

    • コンニャクきんぴら作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れてグツグツ

    • コンニャクきんぴら作り方3写真
  4. 4

    落し蓋をしてグツグツすれば尚いい!

    • コンニャクきんぴら作り方4写真
  5. 5

    煮詰まって1度冷ましたらできあがり!
    仕上げに七味を入れて最後はごま油と白ごまを振りかけたら尚よい!

    • コンニャクきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

仕上げに七味とごま油とゴマをふりかける!
うちは子供がいるから七味なし!

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ひなひな母さん
ひなひな母さん @cook_40123525
2017/03/01 09:34に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん こんにゃく 酒

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