✿サトイモサラダ？・ぺペロンチーノ風✿
モコブーママ @cook_40039434
サット出来ちゃうコロ～ンと可愛いサラダです❤ 《６/１６材料一部改めました》
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作るのですが、いつもと違う冷凍サトイモを使って簡単に作りました。
✿サトイモサラダ？・ぺペロンチーノ風✿
サット出来ちゃうコロ～ンと可愛いサラダです❤ 《６/１６材料一部改めました》
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作るのですが、いつもと違う冷凍サトイモを使って簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サトイモを耐熱皿に入れてラップして約８～１０分加熱する。
-
- 2
加熱したサトイモは、水を切り、半分に切っておく。ベーコンは２cm幅に切り、唐辛子は種を除き輪切りにする。
-
- 3
フライパンに油を入れニンニク・唐辛子を炒め、ニンニクがキツネ色になったら取り出しておく。
-
- 4
同じフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めて取り出しておく。
-
- 5
同じフライパンに、サトイモをいれ全体がキツネ色になるまで炒める。
-
- 6
ボールに炒めたニンニク・唐辛子・ベーコンを入れお酢を加えておく。
-
- 7
そこにサトイモを加えクレソル(塩・粗挽き黒胡椒)で味を調えて、器に盛り、パセリを振って出来上がり❤
-
コツ・ポイント
サトイモを加熱するのに、レンジによって時間が異なりますので機種に合わせて加熱してください。
冷凍ポテトでも美味しいぺペロンチーノサラダが出来ます♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207765
