ピーマンと玉ねぎは、細切りに切る

フライパンにごま油を少々入れ熱し、豚ミンチの色が変わるまで炒めます。

ピーマンと玉ねぎを入れて炒め、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩昆布を入れて、水分が少なくなるまで炒める。

仕上げに白胡麻をふり、出来上がりです♫