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超簡単☆蓮根唐揚げ
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超簡単☆蓮根唐揚げ-レシピのメイン写真

超簡単☆蓮根唐揚げ

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

とってもシンプルで簡単!なのに後を引く美味しさです^^フライドポテトみたいなお味です♪
このレシピの生い立ち
蓮根が沢山あったので、簡単に食べごたえのある物を作ってみました^_^

とってもシンプルで簡単!なのに後を引く美味しさです^^フライドポテトみたいなお味です♪
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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

とってもシンプルで簡単!なのに後を引く美味しさです^^フライドポテトみたいなお味です♪
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蓮根が沢山あったので、簡単に食べごたえのある物を作ってみました^_^

とってもシンプルで簡単!なのに後を引く美味しさです^^フライドポテトみたいなお味です♪
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材料

  • 蓮根 お好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • 塩 少々
  • ガーリックパウダー 適宜
  • 揚げ焼き用の油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて輪切りにし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れ高温で【1】を揚げ、塩とあればガーリックパウダーを振って出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

蓮根は薄めに切るとパリっとチップスの様に香ばしく、厚めに切るとホックリとポテトの様な食感になります。海苔塩や七味を振ったり、甘辛いそぼろ餡と絡めて食べても美味しいですよ〜^^

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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
2009/10/24 05:38に公開
クックパッドには基本的に家にある物で作った簡単なレシピを載せています。*レシピは随時見直しや整理等していますのでご了承ください。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 れんこん

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