鯖缶と玉ねぎの韓国ソースココットカマン。

kookuro
kookuro @cook_40044664

味つけ鯖缶とシャリシャリ玉ねぎの食感。
韓国の酢味噌をまわしかけて仕上がり。
カマンベールチーズなのに焼酎にも♡

このレシピの生い立ち
カマンベールチーズはワインなどのおしゃれなお酒にはもちろん合いますが、ビールや焼酎など身近なお酒にも合うようにアレンジしました。

鯖缶と玉ねぎの韓国ソースココットカマン。

味つけ鯖缶とシャリシャリ玉ねぎの食感。
韓国の酢味噌をまわしかけて仕上がり。
カマンベールチーズなのに焼酎にも♡

このレシピの生い立ち
カマンベールチーズはワインなどのおしゃれなお酒にはもちろん合いますが、ビールや焼酎など身近なお酒にも合うようにアレンジしました。

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材料

  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2コ
  2. 鯖缶(しょう油味) 1/2缶
  3. 玉葱(みじん切り) 1/8コ
  4. 韓国酢味噌(チョジャン) 大さじ1

作り方

  1. 1

    横半分にカットしたカマンベールチーズをココットに入れ、鯖缶と玉ねぎのみじん切りをのせます。

  2. 2

    チーズがとろけるまでオーブントースター(1000w)で約3分、または電子レンジ(500w)で1分30秒加熱する。

  3. 3

    加熱後ココットを取り出して、韓国酢味噌(チョジャン)をまわしかけます。

コツ・ポイント

酢味噌は市販のものでも手作りでもOK。
手作りしたい人はこちらを参照ください→
レシピID : 19169107

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大学時代取り損ねた管理栄養士免許を一年間猛勉強し今年(平成30年)合格しました!!大阪在住☆子育てひと段落自分磨きにやる気&興味満載の37歳主婦です健康と美容によくて美味しくて簡単という贅沢なレシピを作りたいです♡4年キッチンで勤めていたおそば屋さんを卒業しずっと働きたかった憧れのレストランで新たにパート♪盛りつけの腕を磨きたい☆
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