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カリフラワーのフライ☆
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カリフラワーのフライ☆-レシピのメイン写真

カリフラワーのフライ☆

☆葵☆
☆葵☆ @cook_40083634

ふわふわカリフラワーのフライ☆
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材料

  • カリフラワー 中くらいのを半分
  • ●卵 1コ
  • ●牛乳 50g
  • ●小麦粉 20g
  • ●粉チーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを
    一口大に切る。

    • カリフラワーのフライ☆作り方1写真
  2. 2

    ボールに●の
    卵、牛乳、小麦粉、
    粉チーズを入れて
    混ぜる。

    • カリフラワーのフライ☆作り方2写真
  3. 3

    カリフラワーを袋に入れて小麦粉(分量外)適量を入れて
    シャッフル。

  4. 4

    2のボールにカリフラワーを入れて混ぜる。

  5. 5

    パン粉をつける。

    • カリフラワーのフライ☆作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で休ませる。
    (15分~20分)

  7. 7

    きつね色に揚げて
    お皿に盛付けて完成

    • カリフラワーのフライ☆作り方7写真

コツ・ポイント

時間を少しおいてから揚げた方が衣が馴染んで美味しくなるとのコト!!

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☆葵☆
☆葵☆ @cook_40083634
2013/11/02 11:59に公開
訪問有難うございます♪(´∀`*)お料理はヘタですが、作るのは好きで、色々な方のレシピをいつも参考にさせてもらってます☆お菓子レシピをよく見て作ったりしてます♪結婚してからはご飯系もちょっとずつ頑張ってるところです(´д`*)『美味しい』って言ってもらえるのはやっぱり嬉しいですよねっ♡自分も相手も幸せになれるそんな料理を作りたいです☆
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このレシピのキーワード

フライ カリフラワー 牛乳 卵 小麦粉

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