照りマヨチキンピザ

kayo1969♪ @cook_40226250
マヨネーズがまろやか。和風のアツアツ照り焼きチキンピザ
このレシピの生い立ち
土曜のお昼は、焼き立てピザ!トッピングを用意して、盛り付けは子供達におまかせしています。トマト味に飽きたら、やっぱり照り焼き味がオススメ。市販のピザを参考に作ってみました。
照りマヨチキンピザ
マヨネーズがまろやか。和風のアツアツ照り焼きチキンピザ
このレシピの生い立ち
土曜のお昼は、焼き立てピザ!トッピングを用意して、盛り付けは子供達におまかせしています。トマト味に飽きたら、やっぱり照り焼き味がオススメ。市販のピザを参考に作ってみました。
作り方
- 1
HBで作ったピザ生地を二分割して、乾燥しない用に濡れぶきんをかけてベンチタイム20分。
レシピID19668062参考 - 2
余分な脂肪を取り除いたとり肉を、タレに10分漬け込みます。
- 3
タレごとフライパンで焼きます。
- 4
トッピング材料をお好みの大きさにカットします。
- 5
ベンチタイム終了後、生地を25センチぐらいに薄く伸ばし、クッキングシートをひいた鉄板の上に置きます。
- 6
オーブンの予熱を入れて、トッピング材料を生地の上にのせます。チーズの上にマヨネーズをたっぷり振りかけます。
- 7
220度のオーブンで15分焼き上げ、仕上げに刻みのりをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
照り焼きチキンは、濃い味つけです。多めに作ってタレに漬け込んだ状態で冷凍保存も出来ますよ。
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