こってり＆あっさりな…こっさり。このレシピの生い立ちいつもソース焼きそばばかりなので、たまには味を変えてみました。
豚肉→キャベツ＆もやしの順で炒め、玉ねぎを擦り入れ塩胡椒する。
麺を入れ、お湯に溶かした中華スープを入れてほぐし炒める。
麺に味が絡んだら、もう一度塩胡椒で味を整え、ゴマ油を振り入れる。
たまねぎを擦って入れること。
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