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1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊
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1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊-レシピのメイン写真

1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊

鳩豆ポッポ
鳩豆ポッポ @cook_40040078

10/10/09話題入り★卵とネギだけのヘルシー&シンプル雑炊。たっぷりスープでお腹も満足?!超お手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
温かな食べ物が恋しい季節到来!前日の残りご飯をスープで煮込むだけ。この季節の定番メニューです♪
★ご飯の量によっては、味が若干濃いようなので、09/10/31にガラスープの素を見直しました。

10/10/09話題入り★卵とネギだけのヘルシー&シンプル雑炊。たっぷりスープでお腹も満足?!超お手軽レシピです♪
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温かな食べ物が恋しい季節到来!前日の残りご飯をスープで煮込むだけ。この季節の定番メニューです♪
★ご飯の量によっては、味が若干濃いようなので、09/10/31にガラスープの素を見直しました。

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1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊

鳩豆ポッポ
鳩豆ポッポ @cook_40040078

10/10/09話題入り★卵とネギだけのヘルシー&シンプル雑炊。たっぷりスープでお腹も満足?!超お手軽レシピです♪
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温かな食べ物が恋しい季節到来!前日の残りご飯をスープで煮込むだけ。この季節の定番メニューです♪
★ご飯の量によっては、味が若干濃いようなので、09/10/31にガラスープの素を見直しました。

10/10/09話題入り★卵とネギだけのヘルシー&シンプル雑炊。たっぷりスープでお腹も満足?!超お手軽レシピです♪
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1/2~軽く1杯
  • ★鶏がらスープ(粉末) 小さじ1強~2弱
  • 卵 1ヶ
  • 細ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯をボールに入れ軽く洗い、ザルに上げてしっかり水を切っておく。
    ネギは小口切りにし、卵も溶いておく。

  2. 2

    水250ccとスープの素を小さめの鍋に入れ火にかける。沸騰したらご飯を入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    溶いた卵を菜ばしでまわしいれる。5秒くらいで火を止め、ネギを散らせば完成です。

  4. 4

    祝★10/10/09★話題のレシピに掲載されました!作ってくださった皆様に感謝です^^

    • 1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊作り方4写真
  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

■ご飯は、温かくても冷たくても、必ずサッと洗って、ぬめりを取ってください。 サラッとした食感に仕上がります!
■スープの素は、お好みで加減してください。

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鳩豆ポッポ
鳩豆ポッポ @cook_40040078
2009/10/21 14:29に公開
お立寄り頂きありがとうございます❤ つくれぽをくださった皆さまへ…直接お礼にお伺いすることができませんが、いつも感謝の気持ちいっぱいでおります。この場を借りてお礼申し上げます❤❤ちょっぴり気まぐれな更新ですが、今後ともよろしくお願いします❤❤❤
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このレシピのキーワード

雑炊 スープ 卵 こねぎ ご飯

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