ほんのりキャラメルチョコチップクッキー
黒猫みーちむ @cook_40226260
ほんのりキャラメルの風味が広がる、さっくり美味しいクッキーです(^ω^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいクッキーを作りたかったので。
ほんのりキャラメルチョコチップクッキー
ほんのりキャラメルの風味が広がる、さっくり美味しいクッキーです(^ω^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいクッキーを作りたかったので。
作り方
- 1
◎作り始める前に。
・バター&卵は常温にもどしておく。
・オーブンは170度に温めておく。 - 2
バターをよく練り、砂糖を入れて混ぜる。
- 3
ある程度混ざったら溶いた卵を入れ、さらによく混ぜる。
- 4
薄力粉を入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
- 5
粉っぽさがなくなったら、チョコチップとキャラメルクランチを入れて適度に混ぜ合わせる。
- 6
クッキングシートを敷いた天板にスプーンですくった生地を並べていく。(スプーンを2つ使うとやりやすい)
- 7
予熱で170度に温めておいたオーブンに6を入れ、約20分焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
☆焼き時間は各家庭のオーブンの癖に合わせて調整してください。
☆焦げてしまう場合は温度を少し下げて焼くか、アルミホイルをかぶせて焼くと
良い具合に仕上がると思います。
☆3の時点でバニラオイルを数滴入れても美味しいですよ。
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