りんごのコンポートを作ります。りんごの皮をむき、1/4を細かく刻み、残りを1cmくらいの大きさでブロック状に切ります。

バターを熱したときに溶けやすくするために10等分くらいに切ります。

2・☆牛乳30ccを同じ器にいれて600wの電子レンジで2分温めます。

1のりんごをすべて電子レンジで加熱できる大きめの器に入れて、これに3を入れます。

4に砂糖加えて混ぜて、600wの電子レンジで4〜5分加熱します。

大きめのボールに卵2個と牛乳30ccを入れて、混ぜます。

6にふるいにかけたホットケーキミックスをだまにならないために少しずつ加えていきます。

8をお好みのカップに入れて、170°で予熱したオーブンで170°で35分焼きます。