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捨てないよ!菊芋の皮チップス
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捨てないよ!菊芋の皮チップス-レシピのメイン写真

捨てないよ!菊芋の皮チップス

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

菊芋の皮、ここにもたっぷり栄養がありそうだ!捨てちゃうのはもったいないからチップスに!これとっても美味しくて止まらないよ
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養、すてちゃうのはもったいないので、揚げてみました。

菊芋の皮、ここにもたっぷり栄養がありそうだ!捨てちゃうのはもったいないからチップスに!これとっても美味しくて止まらないよ
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養、すてちゃうのはもったいないので、揚げてみました。

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捨てないよ!菊芋の皮チップス

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

菊芋の皮、ここにもたっぷり栄養がありそうだ!捨てちゃうのはもったいないからチップスに!これとっても美味しくて止まらないよ
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養、すてちゃうのはもったいないので、揚げてみました。

菊芋の皮、ここにもたっぷり栄養がありそうだ!捨てちゃうのはもったいないからチップスに!これとっても美味しくて止まらないよ
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せっかくの栄養、すてちゃうのはもったいないので、揚げてみました。

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材料

  • 菊芋の皮 剥いて出来ただけ
  • 油 適量
  • 味塩 適量
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作り方

  1. 1

    菊芋は良く洗って土をしっかりおとす。皮をむく。この皮
    だけ使う。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、皮を色づくまでカラッと揚げる。
    キッチンペーパーをしいた更に取り出し塩をふる。

コツ・ポイント

カリッとさせたい場合は二度揚げするといいですよ。(一回目をあげすぎない事。)

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2013/10/29 08:53に公開
あ
パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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菊芋

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