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ごま油香るカニカマとねぎの中華風玉子焼き
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ごま油香るカニカマとねぎの中華風玉子焼き-レシピのメイン写真

ごま油香るカニカマとねぎの中華風玉子焼き

＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314

巻き方にもコツあり！中華風の玉子焼きもとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
玉子焼きがマンネリだったので違う味付けを考えました♪

巻き方にもコツあり！中華風の玉子焼きもとっても美味しいです♪
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玉子焼きがマンネリだったので違う味付けを考えました♪

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ごま油香るカニカマとねぎの中華風玉子焼き

＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314

巻き方にもコツあり！中華風の玉子焼きもとっても美味しいです♪
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玉子焼きがマンネリだったので違う味付けを考えました♪

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材料

  1. 卵 ２個
  2. 長ネギ（みじん切り） ５㎝位
  3. カニカマ（さいておく） ２本
  4. 鶏ガラだし 小さじ１弱
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 水 大１
  8. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油以外を全てまぜ、フライパンにごま油をひき（強火）充分に温まったら3/4の卵液を入れる。

  2. 2

    ふちが白っぽくなったら箸でぐるぐる混ぜる。スクランブルエッグを作るように。それをはじに寄せ、残りの卵液で巻いて完成！

コツ・ポイント

この作り方だとふわふわになるし、巻くのは１回なので早くて簡単、失敗なしです(^^*)

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＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314
2013/11/15 11:42に公開
メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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