とろりチョコレート✩カップケーキ
みゆwaco @cook_40084278
簡単！美味しいチョコレートケーキの覚え書き。
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな子供達の為に作りました。子供達にも作りやすい様に、レシピを見直しました。
とろりチョコレート✩カップケーキ
簡単！美味しいチョコレートケーキの覚え書き。
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな子供達の為に作りました。子供達にも作りやすい様に、レシピを見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に、◎砕いたチョコレート、生クリームを入れ、レンジで50秒くらい加熱して溶かす。(1枚分くらい生地用)
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- 2
①の溶かしたチョコレートの1枚分くらい取っておき、残りは冷蔵庫で冷やしてから、8等分に丸める。
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- 3
ボウルに、★ホットケーキミックス、砂糖の半量、牛乳を入れて混ぜ、①のチョコレート1枚分・溶かしバター入れて混ぜる。
- 4
別のボウルに、⭐卵白、砂糖ひとつまみ入れて泡立器で混ぜ、白くなったら砂糖を数回に分けて入れ、角が立つまで泡立てる。
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- 5
③のボウルに、④のメレンゲを２回に分けて入れて、泡をつぶさない様にふんわりと混ぜる。
- 6
ホイルカップに、生地を半分のところまで入れる。
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- 7
②で丸めたチョコレートを、⑥の真ん中に入れる。
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- 8
生地を上からかけ、180度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
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- 9
完成！
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- 10
切るとこんな感じ！
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- 11
お好みで、チョコレートホイップをしぼり、チョコレートをのせる。
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つくれぽ
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