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裏ワザ早ワザオニオングラタンスープ
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裏ワザ早ワザオニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

裏ワザ早ワザオニオングラタンスープ

miyutanuki
miyutanuki @cook_40042646

玉ねぎをアメ色まで炒めるのが大変なオニグラも冷凍保存した玉ねぎを使えばアメ色玉ねぎが5分で完成!

このレシピの生い立ち
玉ねぎをバイト先から大量にもらったから・・・

玉ねぎをアメ色まで炒めるのが大変なオニグラも冷凍保存した玉ねぎを使えばアメ色玉ねぎが5分で完成!

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玉ねぎをバイト先から大量にもらったから・・・

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miyutanuki
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材料

2人分
  1. スライス玉ねぎ(冷凍) 2個
  2. ★塩コショウ 少々
  3. ★固形スープ 1/2個
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★水 2カップ
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. パン(バケットなど)
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作り方

  1. 1

    冷凍保存しといたスライス玉葱をそのまま油を引いた鍋でアメ色になるまで炒める。[5分くらい]

  2. 2

    ①に★を入れて煮立ったら、5分くらい中火で煮る。

  3. 3

    火を止めて、器に盛り、バケットを浮かべてチーズを散らす。

  4. 4

    トースターで7分くらい焼き完成!!

コツ・ポイント

玉ねぎはスライスして、水気をペーパーでとり冷凍しとくと便利です!
冷凍して繊維がなくなるせいでか、アメ色玉ねぎがすぐできるみたいです!
バケットじゃくてもうちは、食パンをトースターで焼いて載せましたよ~

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miyutanuki
miyutanuki @cook_40042646
2009/10/23 02:23に公開
☆新米主婦☆面倒な料理が嫌い(けど旦那さんにはおいしく満足してほしい)☆洗い物はなるべく少なく!!☆節約レシピをモットーに日々がんばってます(^^)v
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