フライパンで☆簡単☆スコーン風バナナパン
すずきはなこ @cook_40037048
材料2つ！フライパンで作るスコーン風のバナナパン♪
おやつに朝食に、お子さんと一緒に作ってみては？
節電・節水にも…
このレシピの生い立ち
節電・節水メニュー。
フライパンで☆簡単☆スコーン風バナナパン
材料2つ！フライパンで作るスコーン風のバナナパン♪
おやつに朝食に、お子さんと一緒に作ってみては？
節電・節水にも…
このレシピの生い立ち
節電・節水メニュー。
作り方
- 1
バナナは皮をむき、ビニール袋に入れて、もみながらつぶす。
- 2
ＨＣＭを加え、よく混ぜる。
粉っぽさがなくなり、全体がねっとりとしたらＯＫ。 - 3
フライパンを熱し、弱火でフタをして焼く。
※上から押さえず、厚みのあるままで。 - 4
表面が乾いてきて、いい焼き色が付いたら、返して同じように焼く。
竹串などを通して、生地が付いてこなければ焼き上がり。 - 5
※ヨーグルト大さじ２～３を加えると、しっとりもちもちした感じになります。お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
・カレースプーン山盛り1杯ほどで1個分にしました。
・バナナの大きさや完熟度合いによって、生地の硬さが変わります。
しばらくもみ混ぜるとねっとりしてきますが、様子を見ながらＨＣＭを加えるなど調整してください。
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