水ようかん×フルーツサンド

水ようかんと、フルーツ、生クリームをロールパンに挟んだだけ!のお手軽デザートトーストです。
このレシピの生い立ち
水ようかんと、フルーツと、生クリームをパンに挟んだお手軽おやつパンを作りました。
水ようかん×フルーツサンド
水ようかんと、フルーツ、生クリームをロールパンに挟んだだけ!のお手軽デザートトーストです。
このレシピの生い立ち
水ようかんと、フルーツと、生クリームをパンに挟んだお手軽おやつパンを作りました。
作り方
- 1
水ようかんはパンに挟めるサイズ(少々はみ出す程度)にカットする。厚みは5ミリ〰1センチ程度お好みでどうぞ。
- 2
今回水ようかんは
「福井の冬~コタツで水ようかん(黒糖使用)」レシピID : 18295903 の自家製。 - 3
フルーツはお好みのものを用意してください。今回イチゴ・オレンジ・皮ごと食べられる種無しぶどうを使用しています。
- 4
フルーツは適当な大きさにカットする。
- 5
ロールパンは今回市販品を使用しました。バターロールやクロワッサン等お好みのパンで同様にどうぞ。
- 6
パンに包丁で切り込みを入れる。
- 7
縦・横・斜め方向、切り込みはお好みの方法でどうぞ。
- 8
水ようかんを挟む。
*今回は使用していませんが、ここでバターを塗っても◎ - 9
手前は1.2㌢厚みの水ようかんを挟んだもの。かなりheavyですがこれもアリかも。
- 10
生クリームを絞る。
*生クリームは甘さ控えめにしています。 - 11
フルーツを挟みこむ(載せるように・見栄えよく)。
フルーツは1種でも数種でも結構です。 - 12
器に並べて塩ごく少量を散らして完成です。
- 13
シナモンや粉砂糖などふっても◎今回シナモンをふりました。
- 14
「水ようかんバーガー おうちVer.(レシピID : 19014489)」こちらは焼いたパンで楽しむタイプです。
コツ・ポイント
フルーツの種類はお好みでどうぞ。
塩はごく少量で結構です。
水ようかんだとこのサイズでいいですが、
練りようかんで作る場合は小さめにカット
してください。
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