水ようかんバーガー おうちVer．
軽く焼いたロールパンに、水ようかん、生クリーム、フルーツを挟んだおやつバーガー風。
このレシピの生い立ち
テレビで「水ようかんバーガー」なる商品を見て、家でアレンジをして、あるものでﾁｬﾁｬっと作ってみました。
水ようかんバーガー おうちVer．
軽く焼いたロールパンに、水ようかん、生クリーム、フルーツを挟んだおやつバーガー風。
このレシピの生い立ち
テレビで「水ようかんバーガー」なる商品を見て、家でアレンジをして、あるものでﾁｬﾁｬっと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水ようかんはパンに挟めるサイズ（少々はみ出す程度）にｶｯﾄする。厚みは5ミリ〰1センチ程度お好みでどうぞ。
- 2
市販の水ようかんの1切の大きさなら2切使用するか、１切を2枚にスライスして使用してください。（今回後者で）
- 3
今回水ようかんは
「福井の冬～コタツで水ようかん（黒糖使用）」レシピID : 18295903 の自家製。 - 4
フルーツはお好みのものを用意してください。今回ｲﾁｺﾞ・ｵﾚﾝｼﾞ・皮ごと食べられる種無しぶどうを使用しています。
- 5
フルーツは適当な大きさにカットする。
- 6
ロールパンは今回市販品を使用しました。バターロールやクロワッサン等お好みのパンで同様にどうぞ。
- 7
2つに割ったロールパンをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰなどで軽く焼いて取り出す。
-
- 8
下になるほうのパンにバターを塗り水ようかんを並べる。
-
- 9
生クリーム（甘さは控えめにして泡立てています）を絞ってフルーツを並べる。
ここに、塩をごく少々散らす。 -
- 10
もう一方のパンを載せてフルーツ（今回ぶどう）を載せ、ピックで止める。
-
- 11
器に盛り付けて完成です。
お好みでｼﾅﾓﾝを（生クリーム・フルーツに）ふってお召し上がりください
-
- 12
「水ようかん×フルーツサンド（レシピID : 19209124）」
こちらはパンを焼かないふんわりタイプです。 -
コツ・ポイント
フルーツの種類はお好みでどうぞ。
塩はごく少量で結構です。
水ようかんだとこのサイズでいいですが、
練りようかんで作る場合は小さめにｶｯﾄ
してください。
つくれぽ
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