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圧力鍋:鶏手羽元肉と大豆と野菜のトマト煮
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圧力鍋:鶏手羽元肉と大豆と野菜のトマト煮-レシピのメイン写真

圧力鍋:鶏手羽元肉と大豆と野菜のトマト煮

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  1. 鶏手羽元 3本
  2. トマト缶 1/2缶
  3. 水 100ml
  4. 大豆 50グラム
  5. キャベツ 50グラム
  6. 人参 50グラム
  7. 玉葱 50グラム
  8. 茄子 50グラム
  9. しめじ 50グラム
  10. コンソメ 小さじ1
  11. 白ワイン 大さじ2
  12. 塩 0.5グラム
  13. 胡椒 0.5グラム
  14. オレガノ 0.5グラム
  15. バジル 0.5グラム
  16. にんにく 小さじ1/2
  17. オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    具をみじん切りにする。

  2. 2

    圧力鍋ににオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

  3. 3

    大豆以外の材料を入れ、1~10分、説明書の長さで加圧する。

  4. 4

    大豆を加えて煮て完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2011/05/06 19:12に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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