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健康スープ
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健康スープ

マロムシ
マロムシ @cook_40047393

不健康な体質で生まれたのを自然の力で何とかしたいとあらゆる食材を試してきました。
このレシピの生い立ち
図書館で読んだ健康本を参考にアレンジしてみました。

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マロムシ
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不健康な体質で生まれたのを自然の力で何とかしたいとあらゆる食材を試してきました。
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図書館で読んだ健康本を参考にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 大根 2分1
  2. 人参 1本
  3. キャベツ、しいたけ 適宜
  4. ベーコン 少し
  5. 固形コンソメ 1個
  6. 玉ねぎ 半個
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作り方

  1. 1

    ポイントはデカ切りです。なるべく大きめに、大根は3センチの半月とかです。

  2. 2

    大根、人参を煮込みます。コンソメは一緒に入れます。

  3. 3

    固ゆでくらいで、しいたけは足も入れて、キャベツの芯も入れる。野菜全部を煮込む

  4. 4

    しんなりしてきたら、ベーコンを入れる。塩分の関係で入れすぎない。

コツ・ポイント

キャベツは白血球の働きを助け、しいたけはがん細胞と戦う力があると載っていました。他は忘れましたが、野菜をたくさん取ることで、体調も良くなりました。

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マロムシ
マロムシ @cook_40047393
2011/05/14 11:17に公開
未知の料理を発見し、そして作って腕をあげていきたいと思います。
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