シンプル竹の子ご飯

のりちょw
のりちょw @cook_40076003

筍と油揚げだけ!おこげもおいしい味付けしっかり目の炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな筍と油揚げだけの炊き込みご飯♪

シンプル竹の子ご飯

筍と油揚げだけ!おこげもおいしい味付けしっかり目の炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな筍と油揚げだけの炊き込みご飯♪

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材料

5人分
  1. ゆで竹の子 250g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 4合
  4. だし汁 炊飯器の目盛通り
  5. 大さじ3
  6. 醤油 大さじ4
  7. 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、細切りにする。竹の子も一口大の細切りにする。

  2. 2

    米にだし汁、油揚げ竹の子、調味料を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れ、あとは炊飯器にお任せ♪

コツ・ポイント

炊飯器にお任せで、コツも何も…。
足が早いので、余ってしまったらラップに小分けにして冷凍してくださいね。

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アレルギーっこの息子のために、いろいろ頑張ってます!でも、加入している「生活クラブ」(生協)の美味しい食材のおかげでシンプル料理で助かってます♪平牧の豚肉や、鶏肉「はりま」!塩コショウだけでおいしいんです!!
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