食パン又は耳を食べやすい大きさに切り、フライパンにマーガリンを溶かしたところに入れます。

少し焦げ目がつくくらいまで弱火から中火でカラカラになるまで焼きます。(黒焦げにならないように注意)

一旦取り出し、水と黒糖をフライパンに入れて黒糖を煮溶かします。(フライパンは洗わずそのまま使います)

とろみがついたら先程のパンを加え絡ませます。

砂糖をふりかけ溶かし水飴のようになったら火を止め、最後にきなこを振りかけフライパンを揺すって混ぜたら出来上がりです。

冷めるまでそのままフライパンで放置して、私は袋に入れておきます。