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ナスとピーマンの揚げ浸し
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ナスとピーマンの揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの揚げ浸し

★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231

ご飯が進むおかず(^^)
出来立ても美味しいけど、冷ましてからだと味が染みて美味しいです☆

このレシピの生い立ち
めんつゆだけだと甘すぎるので(^^)

ご飯が進むおかず(^^)
出来立ても美味しいけど、冷ましてからだと味が染みて美味しいです☆

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めんつゆだけだと甘すぎるので(^^)

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ナスとピーマンの揚げ浸し

★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231

ご飯が進むおかず(^^)
出来立ても美味しいけど、冷ましてからだと味が染みて美味しいです☆

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めんつゆだけだと甘すぎるので(^^)

ご飯が進むおかず(^^)
出来立ても美味しいけど、冷ましてからだと味が染みて美味しいです☆

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めんつゆだけだと甘すぎるので(^^)

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材料

２～4人分
  1. ナス ３～５本
  2. ピーマン ２個
  3. ★大根おろし ６０ｇ
  4. ★めんつゆ ５０ｃｃ
  5. ★醤油 大さじ２
  6. ★水 ５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    切る。
    切り方は何でもOK～☆

    • ナスとピーマンの揚げ浸し作り方1写真
  2. 2

    素揚げ。

    • ナスとピーマンの揚げ浸し作り方2写真
  3. 3

    ★の混ぜ合わせた器の中に揚げたてを入れる。

    • ナスとピーマンの揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    揚げる。

    • ナスとピーマンの揚げ浸し作り方4写真
  5. 5

    入れる。
    混ぜ合わせて完成☆

    • ナスとピーマンの揚げ浸し作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け召し上がれ☆

    • ナスとピーマンの揚げ浸し作り方6写真

コツ・ポイント

揚げすぎないように注意！

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★☆めぐたん☆★
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231
2013/11/01 07:34に公開
通知設定していない為、気づくのが遅く、私の載せたレシピでコメント下さった方掲載が遅れてしまって申し訳ございません(｡>ㅅ<｡)いろいろアレンジしてくださったり私もレパートリーが増えてうれしいです(ฅ•ㅅ•ฅ)♪
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